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洋气的布娃娃【来源：江西省市监局_市县】
为进一步加强校园食品安全问题专项整治，顺应家长对校园食堂管理透明化、公开化的期待，萍乡市市场监管局在全市范围内组织开展“我带家长看食堂”活动。
执法人员带领家长代表走进学校阳光食堂，“零距离”了解食材采购储存、人员管理、环境卫生、加工烹饪、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节，讲解餐饮操作标准及规范，宣传食品安全相关知识，听取家长诉求，解答家长困惑，让家长对校园食品安全监管成效可感可及。
通过开展“我带家长看食堂”活动，实现监管人员、学校、家长三方良性互动，共同促进学校食品安全主体责任、监管责任的落实，形成了校园食品安全社会共治的良好格局。下一步，市市场监管局将以此为契机，持续提高食品安全监管水平和能力，推动校园食品安全工作不断完善，让校园餐真正成为放心餐，全力保障全市学生“舌尖上的安全”。
稿 源：萍乡市市场监管局
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